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Il pesce e i veneziani 2 [75]

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Pesce San Pietro. (Zeus faber) La macchia sul fianco che sembra un occhio serve per spaventare i suoi predatori.

Revisione del 23 dicembre  2020 – Si dovrebbe sempre considerare che mangiare pesce, a Venezia, non era un lusso ma un’abitudine che derivava dalla dislocazione della città: prima che ci fosse il Ponte della Libertà, mangiare carne fresca era,  per il portafoglio dei popolani, un grosso problema. Continua a leggere Il pesce e i veneziani 2 [75]