Il pesce e i veneziani 2 [75]

Pesce San Pietro. (Zeus faber) La macchia sul fianco che sembra un occhio serve per spaventare i suoi predatori.

Revisione 17 nov 2018 – Bisogna pensare che, mangiare pesce a Venezia, non era un lusso ma un’abitudine che derivava dalla dislocazione della città: prima che ci fosse il Ponte della Libertà, mangiare carne fresca era un problema per il portafoglio dei popolani.