Città di Venezia 13 [506]

Venezia, una vecchia brónsa tra la Calle Crosèra e la Calle del Pestrìn, vicino al panificio Visinoni, nella parrocchia della Bragora e quindi nel sestiere di Castello – Coordinate decimali Lat. 45.434318°, Lon. 12.347393° – Questo era il locale che si chiamava proprio Alla brónsa e che oggi è stato (ovviamente?…) trasformato in trattoria per turisti. Nonostante il tutto sia stato completamente cambiato, sussistono ancora le due lavagne di cui si parla nell’articolo, solo che sono state messe all’esterno, come si usava fare d’estate (leggere l’articolo).

Revisione testo: 11 dicembre 2021 – [Seguito di Città di Venezia 12]  – Il polpo alla veneziana viene fatto lesso con l’ acqua di mare in una grande pentola dove si mettono anche le patate da pelare. Una volta cotto (le discussioni su tempi e modi di cottura del fólpo sono infinite),

Douarnenez [222]

Revisione testo: 3 luglio 2021 – Un’estate, in Agosto, invece della solita spiaggia, ho preferito fare delle ferie turistiche. Col camper ho puntato verso la Francia per il semplice motivo che il prezzo dei campeggi e quant’altro per un camper in Francia è un decimo di quanto si spenda in Italia. Informatevi e provate.

Diego, il maggiordomo 3 [746]

DIEGO, IL MAGGIORDOMO 3 [746]

Revisione del 17 ottobre 2020 – Siamo nuovamente a Venezia, sulla Riva degli Schiavoni, in un tavolino della gelateria Lazzarini, e Diego si è ritrovato col suo amico d’infanzia, G.

Per sapere chi è Diego D, leggetevi il raccontino precedente, cliccando qui.