Revisione 16 nov 2018 – S’iniziò appena finita la Seconda Guerra, quando bisognava tirarsi su le maniche.
Apertura del locale alle 7 di mattina.
A tale ora mattiniera, partiva la sarabanda che sarebbe proseguita ininterrotta sino alle 9 di sera: sono 14 ore, 365 giorni all’anno, tranne Natale e Pasqua. Nei giorni di lavoro era aperto per quelli che lavoravano e nei giorni di festa era aperto per quelli che facevano festa.
Il Piave 